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半数广州小学生不懂食物营养知识

2007-6-8

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大洋新闻2007年06月05日来源:信息时报作者:吴伟玮
市少年宫希望有关活动可向小朋友推广正确的营养观。(资料图片)
  □时报记者 吴伟玮

  上周六上午,广州市少年宫成长教育中心与肯德基共同举办了“肯德基新快餐之旅”活动,邀请了30位小记者参观了肯德基多个重要部门,并以手抄报SHOW形式推广“营养+培养”新观念。同时,主办方也向公众发布了为期2周的“2007广州学生营养观念调查”的结果:近半数广州小学生不懂食物营养知识。

  主办方表示,本次“肯德基欢乐六一节小记者新快餐之旅”,旨在通过寓教于乐的形式教育学生们养成营养均衡、积极运动的健康生活方式,向学生们全面展示肯德基“美味安全、高质快捷;营养均衡、健康生活;立足中国、创新无限”的“新快餐”理念。广东省营养学会常务理事长、中大公共卫生学院营养学系许教授现场对现代人营养观念、小朋友如何搭配营养餐等问题作了点评,让小朋友们认识到“没有不健康的食物,只有不健康的饮食习惯”,也令现场所有朋友受益匪浅。

  广州市少年宫成长教育中心与肯德基还现场公布了“2007广州学生营养观念调查”的最终结果,本次调查在广州市多家肯德基餐厅及广州市少年宫内进行,共发出问卷2000份,回收问卷1122份,调查对象均为广州市5-12岁的中小学生。

  调查结果显示,广州学生对营养的注重程度并不高,吃东西时非常注意食物营养价值的受访学生只有34.4%,不太注意或根本不注意的学生却接近20%;清楚了解所吃食物营养价值的受访学生不足25%,而一知半解的人却高达56.3%;喜欢吃零食的学生高达66.7%;保持经常运动状态的学生不足50%,相反,一周运动2次以下(不含体育课)的学生超过20%。

  专家表示,学生改善营养状况、提升体质的关键在于要树立“营养+培养”的全新观念,改善饮食结构,培养良好运动习惯。肯德基相关负责人告诉记者,肯德基进入中国二十年来,一直密切关注饮食健康领域的新动向,成立了食品健康咨询委员会,结合中国国情深入研究,在实践中摸索,产品品种不断增加,产品口味更加适合中国消费者,同时持续加强饮食健康科普教育,鼓励青少年参加体育运动,推行“营养均衡、健康生活”的食品健康政策。

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